BAHAN":
bumbu gurih:
- kemiri ~ 200 gr
- kencur~100 gr
- bwg putih~300 gr
- kelapa tnpa batok~100 gr
- gula merah~200 gr
- cabe rwt merh~100 gr
- bwg merah~200 gr
- jruk limo~50 gr
- merica htm~50 gr
- merica putih powder~50 gr
- santan~2 pack
- kulit ayam~500 gr
- daging ayam cincang~500 gr
- kelapa parut~300 gr
- daun belimbing~1 kg
CARA MEMASAK:
- rebus daun belimbing sampai matang
- angkat tiriskan
- lalu campur kelapa parut
- tumis bumbu gurih,goreng bawang,cabe dan garlic
- racikbumbu gurih bawang goreng,cabe goring,garlic goring,gula merah, bumbu garam,santan..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar